富硒草莓含有丰富的维生素和矿物质,每百克含维生素C高达80毫克,远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用,对老年人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。
祖国医学认为,富硒草莓味甘、性凉,有润肺生津、健脾和胃等功效,饭后食几颗草莓,有助于消化开胃,健脾生津。近来医学家发现,经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。据国外医学家研究,草莓中含有抗癌成分,可抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲,草莓早就享有“水果皇后”的美称,并被作为儿童和老年人的保健食品。
富硒草莓具有更好的经济效益,据调查,富硒草莓的价格是普通草莓的2-5倍。北京昌平一采摘园的富硒草莓,卖到100元一公斤,仍然供不应求。
世界上绝大多数土壤的硒含量范围为0.01-2.0mg/kg,一般土壤含量为0.4mg/kg以下,超过0.4mg/kg即定义为富硒土壤。在富硒土壤中硒通过化学生物作用被作物转化吸收,而达到富硒的目的。
由于我国72%地区为缺硒土壤,多数人处于缺硒状态,许多地方需要使用富硒技术才能种植出富硒草莓,安徽硒无忧富硒营养液富含氨基酸和生物酶和其他微量元素,能有效提高植物体内酶的活性、促进新陈代谢、增强作物抗逆性、减少病虫害疾病,提高硒的吸收转化效率,确保种植出高品质富硒草莓等优点,深受广大草莓种植户的欢迎。
高台子街道塔峪村村民王国柱告诉记者,今年家里的2个大棚主要种植富硒草莓,全部采用的是富硒肥,从栽苗开始就喷富硒肥,这样草莓富含有机硒元素,既提高了草莓的品质,又增加了营养价值。靠着本地回头客们口口相传,预约采摘和订购的客户应接不暇,12月初就有顾客预订,小小的草莓让自己过上了甜蜜的日子。
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